Es gibt zwei Varianten von Eßlokalen in Ghana: das klassische Restaurant und die Chop Bar. Je nach Stilrichtung, bietet das Restaurant Essen als chinesisch, indisch, europäisch, ghanaisch usw. an.

Die Chop Bar ist eine reine ghanaishe Sache, wo nur einheimische Gerichte serviert werden, haupsächlich Reis- und Maisrezepte mit ihren dazu passenden Saucen. Hier wird selbstverständlich mit den Fingern gegessen, was die meisten Ghanaer immer noch gern tun.

Es ist nicht üblich, Rechnungen getrennt zu bezahlen. Wer einlädt, zahlt! Wenn es sein muß, bitte vorher klar machen.

Entschuldigen Sie, ich suche ein Restaurant.
Mepa wo kyew, merepe restorant
[Mipaatschow, miipe restorant]

Wo ist ein gutes/preiswertes Restaurant?
Ehe na Restaurant foofoo wo?
[Ehi na restorant fuufuu wo]

Wo kann ich ghanaische Speisen bekommen?
Ehe na menya Ghana aduane?
[Ehi namenya Gana-duani]

Das Beste ist Asanka Locals
Baabi pa ne Asanka Locals
[Beebipa ni Asanka Locals]

Sie öffnen um zehn.
Yebie nnon du.
[yebié nondu]

Sie wünschen?
Owura, wo hia biribi a?
[Oura, uhia biibi a]

Ich benötige einen Tisch für vier Personen
Merepe pono ama nipa nnan.
[Miipe punu ama nipanan]

Der Tisch ist reserviert.
Epono wei obi agye.
[Punu wei obiagsche]

Können sie mir die Speisekarte bringen, bitte?
Bo mmoden bre me menu no
[Bo moden breme menu-nu]

Nehmen Sie den großen Tisch hier.
Fa pono kesee wei.
[Fapunu kesie uei]

Kaffee/Bier/Cola?
Wo pe Koffe/Bia/Coke?
[Upe Kofe/Bia/Kok?]

Gibt es Ermäßigung für Kinder?
Yennteso mma nkwadaa?
[Yenntiso mma nkoadaa?]

Was möchten Sie trinken?
Edeen na wobenom?
[Edieng naubenum]

Was haben Sie nicht?
Edeen na enni ho?
[Edien na enni-ho?]

Wir haben alles außer...
Biribiara wo ho, gyis…
[Bibiaa woho, gschisse…]

Was möchten Sie essen?
Edeen na wobedi?
[Edieng naubedi]

Hat der Fisch viele Gräten?
Nam no nkasee dooso wo mu?
[Namno nkasie doosuwom?]

Ich vertrage kein Palmöl.
Mikyi engo
[mitschi eng-o]

Ist die Suppe scharf?
Nkwan no amako womu paa?
[N’kua no amakowom paa?]

Bitte, kein pfeffer!
Mesre wo, memmp amako
[Misreo, mimmpe amako]

Ich möchte fufu mit Erdnussuppe
Me pe fufuo ne nkatenkwan
[Mipe fufu ninkatikwan]

Und was noch?
Ene deen bio?
[Eni dieng-bio?]

Eine Flasche Gulder Bier mit zwei Gläsern.
Gulder toa baako ne tomre mienu.
[Guldatoa bako ni tomremienu]

Bringen sie mir bitte Wasser.
Mepa wo kyew, bre me nsuo.
[Mipaatschow breminsio]

Haben Sie Redsnapper?
Mo wo wiriwiriw?
[Muwo wiiwiruw]

Fisch steht nicht auf der Karte.
Nsuomunam nni ho.
[Nsiomunam nniho]

Bitte noch etwas mehr Reis bringen.
Mesre wo, fa emmo no bi beka ho.
[Misreo, famoo nubi bekaho]

Die Rechnung, bitte!
Me ka sen!
[Mika sseng!]

Wir zahlen getrennt.
Obiara betua ne dee.
[Obiaa Obiara betua nidie]

Zehn Ghana-Cedis pro Person.
Obiara Ghana Sidi du.
[Obiaa Ganassidi du]

Sprache

• DE